厚揚げとパクチーのトムヤムスープ（by Takashima/Peaceful cuisine）

✔︎グルテンフリー　✔︎ヴィーガン

【材料】 

トムヤムペースト　1袋 

／マッシュルーム　50g 

／トマト　200g 

／厚揚げ　200g 

／絹さや　50g 

／パクチー　適量

／水　1リットル  　

-以上-

【作り方】

１、トムヤムペーストと水を鍋に入れ沸騰させる。 

２、スライスしたマッシュルーム、一口大に切ったトマトと厚揚げ、絹さやはヘタを取り、鍋に入れる。 

３、具材に火が通るまで弱火で５〜１０分ほど煮る。 

４、器に入れ、お好みで同梱品のドライこぶみかんの葉を振りかる。

５、お好みでパクチーを飾りつけて完成。